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HOBART
Lave ustensiles à chargement frontal

PROFI UXT

PROFI UXT

Le modèle adéquat pour une grande quantité de batterie à laver. Le modèle PROFI UXT offre une double capacité comparativement au modèle PROFI UX et peut laver simultanément 6 paniers de boulangers.

Description

  • Lave ustensiles à chargement frontal
  • Dimensions intérieures utiles (l x p x h): 1258 x 773 x 825 mm
  • Capacité jusqu'à 30 casiers/h
  • 5 programmes : court, standard, intensif, infini, hygiène
  • Double paroi
  • Puissance du surchauffeur peut être réduite de 15,3 kW à 9,1 kW si raccordement en eau chaude
  • Détecteur de présence de filtre
  • Détecteur de produits chimiques
  • Cycle d'auto-nettoyage final
  • Interface USB
  • Prêt à installer - Equipement complet
  • Livré avec 1 casier inox, 1 support 8 plaques et 1 casier fond plat

Variantes

N° de commande Description
UXT-10B

Modèle de base

UXTC-10B

avec condenseur / récupérateur d'énergie

UXTR-10B

avec récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange

UXTCR-10B

avec condenseur / récupérateur d'énergie et récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange

Caractéristiques

Économique
Efficacité
Fiabilité et flexibilité
Fiabilité et flexibilité
Manipulation facile
Manipulation facile
Meilleurs résultats de lavage
Meilleurs résultats de lavage
  • Lavage POWER-PLUS: lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures les plus tenaces.
  • ROTOR-X système de lavage: rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
  • ACCURINSE: rinçage constant indépendant de la pression du réseau d'eau
  • VISIOTRONIC contrôle intelligent: assure une utilisation simple et intuitive grâce au bouton unique
  • SENSO-ACTIVE contrôle intelligent de l'eau de lavage. La qualité de l'eau de lavage est mesurée en permanence afin d'ajuster la quantité d'eau de rinçage au minimum tut en garantissant un résultat de lavage et une hygiène parfaite.
  • VAPOSTOP condenseur/récupérateur de buées (en option):  supprime tout dégagement du buées à l'ouverture de la porte.
  • Récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange (en option): utilise les calories de l'eau sale pour réchauffer l'arrivée d'eau propre.
  • Système de filtration GENIUS-X2 incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu'à 35%.
  • CLIP-IN bras de lavage et de rinçage: peuvent être retirés d'une seule main et sans outil.
  • Détecteur de présence de filtre: protège la machine d'un fonctionnement sans filtre.
  • EASY-CLEAN concept: facilité de nettoyage. Toute pièce devant être enlevée ou contrôlée pour le nettoyage de la machine est de couleur bleue
  • Hauteur de machine 2-in-1: peut être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond

Données techniques

Durée des cycles* 120 / 240 / 360 sec. at cycles spéciaux
Consommation d'eau 7.5 l/casier
Capacité de cuve 130 l
Résistance de cuve 6.1 kW
Alimentation électrique 400 / 50 / 3N
Puissance surchauffeur - Standard 15.3 kW
Puissance surchauffeur - Réduite 9.1 kW
Puissance totale - Standard 21.6 kW | 3 x 35 A
Puissance totale - Réduite 15.6 kW | 3 x 35 A
Pompe de lavage 2 x 2.9 kW | 2 x 1,150 l/min
Casier 1,240 x 700 mm
Hauteur de passage 860 mm
Niveau sonore 70 dB (A)
Poids (brut / net) 315 / 295 kg

* Le thermostop garantit la bonne température de rinçage. Dans le cas d'un raccordement à l'eau froide et / ou en 230 V, la durée du cycle pourrait être prolongée.
Afin de protéger la machine, la dureté de l'eau ne doit pas exéder 6 ° TH. Dans le cas d'une eau plus dure, il est impératif d'utiliser un adoucisseur intégré ou un traitement d'eau externe de la gamme HYDROLINE.

Accessoires

N° de commande Description
01-515339-001

Insert pour double casier

SE-HK

Adoucisseur économique simple colonne à régénération chronométrique

SD-HK

Adoucisseur non-stop  haute performance double colonnes à régénération volumétrique

C01-07

Casier à couverts

323637

Support pour 8 plaques 568 x 625 mm, largeur des rangées 5.9 cm

SEF-15/111

Remplissage séparé de la cuve pour UXT

323741

Casier inox 1240 x 700 mm pour UXT/UPT

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